请问食品卫生与营养学专业自考需要考哪些科目呢？食品卫生与营养学专业自考包括了毕业考核(或论文综合实践实验实习等)、烹饪营养学(一)(实践)、实用卫生统计学(实践)、食品毒理学、食品加工与保藏(本)(实践)、健康教育与健康促进、临床营养学、流行病学(实践)、流行病学、食品毒理学(实践)、食品加工与保藏(本)、新型食品概论、烹饪营养学(一)、实用卫生统计学、营养学(一)(实践)、营养学(一)、中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、社区营养学、食品化学与分析、食品化学与分析(实践)、英语(二)、中医营养学。
自考的报名条件如下：
1、凡是具有本省正式户籍的公民，无论年龄、职业、学历如何，都可以就近报名参加考试。在我省工作或学习的外省人员也可以就近报名参加考试。
2、经过国家教育部正式批准或者备案的各类高等学校的专科毕业生可以直接申请报考本科段(独立本科段)。
3、专科段(基础科段)和本科段(独立本科段)可以同时兼报，但在获得本科毕业证书之前，必须先获得专科毕业证书。
4、实践性学习环节考核、毕业论文、毕业设计、毕业考核等，必须在所有涉及实践课程理论考试合格后方能报考。
5、对于在职人员，提倡按照学用一致、理论与实践相结合的原则选择报考专业。对于一些行业性较强的专业(例如公安管理、医学类专业等)，将根据专业考试计划的要求限制报考对象。
自考的网上报名流程如下：
1、登录所在地的自考网上报名网站(新生需要注册并填写相关资料，老生使用之前的账号登录)。
2、到指定银行办理一张缴费银行卡。
3、办理银行卡后的新生和已经有银行卡的老生，按照报名网站规定的流程完成网上报名。
4、网上报名成功后的新生需要在规定时间内到自考办指定地点制作摄像准考证。
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