对外汉语教师资格证考试包含四个科目，分别涵盖了对外汉语教学理论和语言学、汉语(现代汉语、古代汉语)、中国文学和中国文化知识(古代文学和现、当代文学以及中国文化知识)以及外语(限于英语、日本、法国法罗群岛的俄罗斯和朝鲜的五种语言)。此外，普通话证书是申请对外汉语教师资格的必要条件之一，不作为考试科目。
对外汉语考试的笔试部分分为两个部分。第一部分是基础知识，总共60道题；第二部分是应用能力，有20道问题。总共80道题，满分150分。答题时间为125分钟（含填写答题纸5分钟）。笔试全部采用客观题形式。
对外汉语考试的口试采用结构化面试与情景模拟相结合的方式进行，包括讲课、试讲和汉语问答环节。口试主要评估考生在汉语表达和教学能力方面的水平。口试会针对通过笔试的考生进行小组面试，并重点考察他们设计教学计划、组织实施教学过程、完成教学任务以及协助外语交流的能力。同时，口试还会评估考生的交际能力、心理素质、教学态度等基本专业素养。
1991年，根据国家教育委员会发布的第12号令，《对外汉语教师资格审定办法》出台。根据该法规，国家教育委员会成立了"对外汉语教师资格审查委员会"，负责领导对外汉语教师资格的审核与证书的颁发工作。
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